于节夜。皖,个普通得连图都懒得标记方。
甚至们名都字典到字-旵冲。直到几,提及,
才“旵”字刚刚录入到典里。格,母亲,,
缸都结冰。挺着肚子还灶台忙活夜饭,突然得对劲。
当父亲并没,除夕们习俗挨挨户,拜拜,送送祝福。
候姑姑还没嫁,姑喊舅,就隔壁,姑纪稍点,
忙着把母亲扶到,舅紧赶赶里接婆,伴随着此起彼伏鞭炮,
呱呱坠。接婆剪断脐带,用棉袄把裹起,对母亲:“个子,福。
”直到,父亲才被姑到赶回。现过回,
舅还常句话就:“,还接婆,转都么,
难怪们都老。”倒母亲很起件事,难得提及也语平淡,
像别故事。但总得,个除夕夜,灶膛里定烧得很旺。因为从以,
灶就再没熄过——为,为弟弟,为个。母亲个极勤劳。个子,
瘦瘦,却像台永疲倦器,复田里打转——面朝背朝,
还得拉扯弟弟。好像永没歇候,从灶台转到猪圈,
又从菜园晃到鸡棚。对清晨记忆,总伴随着种窸窸窣窣音。母亲起音,
得像怕惊么。还蒙着层纱,就披件洗得棉袄,
蹑蹑脚跨过槛。常常半半见脚步,
接着推“吱呀”,再往,柴划过“刺啦”——灶膛里,亮。
第件事煮猪。母亲把剁好薯藤、米糠、刷锅倒锅里,添,
架柴。舌舔着锅底,儿锅里就咕嘟咕嘟冒起泡,
空弥漫着股清——算好闻,却让。煮好,用桶提着,
“哗啦”倒槽,只饿得哼哼直叫畜便瞬,只剩急促吞咽。
接着鸡鸭。母亲撒把稻,嘴里“咕咕咕”唤着,
些扑腾着翅膀伙就从面方涌过,争抢着啄。母鸡蛋,
“咯咯哒”叫个,像邀功。母亲总第个现个窝里蛋,
弯腰捡候,种满神。最,才轮到弟弟两个“讨债鬼”。
童晨,被碗蛋炒饭永恒定义。隔夜饭,母亲从浪费。
从罐子里摸两个鸡蛋——灿灿鸡蛋,自母鸡憋贡献。锅烧得滚烫,
挖勺猪油,“刺啦”,像爆炸样冲,瞬灌满个灶。
形状,像只无形,穿过堂,钻被窝,把们唤。
没撒葱?概。面菜园里,母亲种畦葱,青青,
切碎撒饭,蛋配葱,好得很。每每回忆起,总怀得很。
童每个亮,都从碗饭始。碗灿灿炒饭,
漂泊最顽固愁。,只得蛋炒饭种诅咒——相同,
得让起腻。里总盼着母亲能恩,递过块。块,
就能彻底摆脱碗“饭”,冲向条。点铺煎包,
才饕餮盛宴。依稀记得点铺老板姓陈,夫妻,
两子亮就起面、剁馅、炉子。包子秘方,面得恰到好处,
肉馅里掺皮冻,煎就化成汤汁。块个,刚炉,
胖胖包子底被煎得焦酥脆,码匾里,冒着腾腾。咬个,
滚烫肉汁猛溅,混着葱肉馅浓,能让忘乎所以。
以攥里、实实幸福。回,隔壁老买份,
故面得满嘴流油。咽着回,跟母亲:“妈,
块?就块。”母亲正剁猪,也抬:“里饭能饱。
”“蛋炒饭,都腻。”嘟囔着。母亲刀,。
神里懂。以才,吝啬,
艰难活教最朴素理——每分,都刀刃。
而碗用自鸡蛋、自猪油、自稻炒饭,能、最扎实也最无私。
再块。但每次经过老陈点铺,还忍两。
煎包,母亲蛋炒饭,
成童里两种截然同诱惑——个属于面世界,个属于。童,
很广,广到能从到尾;世界也很,
到只乎条、棵、玩伴。疯玩季节。太阳毒辣辣照着,
嘶力竭叫,叫得痒痒。午饭,们歇晌,
们群孩子就溜。里池塘们园。清,甚至点浑浊泛,
但丝毫削减们。群溜溜“猴子”嚎叫着往里,溅起巨。
孩子抢着比谁先游到对岸,们几个,只能区摸螺蛳、踩蚌。
蚌藏淤里,用脚探,探到个,憋,扎里用抠。
运好候,午能摸半桶。螺蛳就更好办,沿着岸边缝里摸,摸把。
便起战利品。回让母亲用辣椒炒,能碗饭。玩就,
待到昏,总伴着母亲亢叫喊回。母亲嗓子很亮,站喊,
半个子都能见。叫喊拖着尾音,子空飘荡。见,却装作没见,
再玩儿,再玩儿。直到母亲喊里带,才拎着半桶螺蛳,
溜溜往。边骂,边又催们赶紧洗洗饭。“,
跟猴似!桶里么?又池塘?跟回,脏,蚂蟥,就!
”骂着骂着,顿打也免。巴掌落***,啪啪响,其实疼,但故嗷嗷叫,
叫得,就。总很难把自己洗干净。池塘股腥,混着汗、腥,
洗好几遍也洗掉。但饭,到盘炒螺蛳,么都忘。母亲炒螺蛳绝活,
辣椒、蒜末,爆炒,得能把舌吞。拿筷子挑着,得满汤,
饭却能碗。里条件限,周能顿肉就。
母亲每周攒些鸡蛋,翼翼放篮子里,垫稻,拎到。
收鸡蛋——记清能卖,但每次从里回,饭定肉。
肉买,般也就买个半斤,肉肥瘦相。母亲炒肉艺堪称绝,
能从午飘到,勾得弟弟直流,个劲问:“妈,肉好没?
”终于等到饭。肉端,油亮亮,夹块放嘴里,肥入即化,瘦酥烂柴。
滋,能把个跟。肉顿顿,所以总舍得顿完。半,
母亲就:“,留着。”弟弟巴巴着半碗肉被端,咽着,
把剩肉汤拌饭,得粒米剩。最神奇母亲用井冰肉智慧。,
剩菜容易坏。里也没冰箱,母亲从井里打桶,
把半碗肉漂——像艘满载希望,摇摇晃晃泊里。井凉,能保鲜。
童炎,肉到傍还微微变。只当,肉就事,
里顾得肉好坏?点点变,混着肉,也种独特。
肉汤定拌饭,连碗底也舔舔,舔得干干净净,用洗就能收起。
能肉,就童里最纯真期盼。等到真能肉,
却再也当个。肉变,们也变。母亲辛苦分昼夜。夜,
得着。里像蒸笼,蚊子嗡嗡嗡边转。没扇,也没蚊。
父亲打,母亲个带着弟弟,尽办法让们个好。里两张凉,
子编织,弟弟面,然旁边,里拿着把蒲扇,
们扇。面扇,面还扇蚊子。蒲扇用棕榈叶,
边缘用布包圈,耐用。母亲腕摇,就,凉凉,柔柔,
带着母亲汗肥皂。候扇着扇着,,用摸摸们额,
没汗。摸完,继续扇。童,母亲蒲扇里孵化。些很,
很,像棉糖样。里萤虫,闪闪;蛙鸣,
咕咕呱呱;么也没,只母亲,直吹着,吹着。
今次母亲聊起候事,已经岁,半,背也些驼。
起从,突然:“候扇扇子,都扇断。”霎,猛颤。啊,
们扇扇。而母亲皱纹越越——真老。
为个“都扇断”,熬个夜。只,
童每个夜,都清凉。而母亲么候,从。
田野战。稻子熟,沉甸甸稻穗弯着腰,吹,
波浪波波涌向边。们忙着收割,亮就,直忙到亮起。