anti我在红楼当厨子，用代码写出满汉全席最新章节在线阅读_anti完整版阅读

导语：穿越到红楼梦，我饿得发慌，这帮主子吃的也太素了！我，一个现代程序员，

新东方烹饪学校优秀毕业生，目标是在贾府实现“碳水自由”。“一个庖厨下人，

竟敢妄议主子们的饮食？我看你是想被乱棍打出去了！”“拉倒吧管家大爷，就你们那茄鲞，

我用代码都能给你优化出一百种算法！”谁知道，我刚用一道“佛跳墙”征服了贾母的胃，

她老人家就拉着我的手，要把鸳鸯许配给我，还问我“云计算”能不能算出贾府啥时候倒台？

1后脑勺的剧痛让我从一片黑暗中惊醒。入眼是油腻的房梁，

空气里弥漫着一股馊味和柴火烟气的混合体。我叫李程，一个996的程序员，

刚在一次通宵上线后成功过劳死。现在，我成了荣国府大厨房里一个烧火的小厮。

原身也叫李程，但他的死法比我憋屈多了。因为太饿，偷吃了一个贡上来的核桃，

被管事发现，活活打死了。胃里一阵绞痛，不是幻觉，是饥饿。

这具身体已经很久没有正经吃过一顿饱饭了。“还愣着干什么！饭点过了，想饿死吗！

”一个粗壮的婆子用勺子“当当”地敲着木桶。我挣扎着爬起来，

领到了一碗能照见人影的稀粥，还有一片黑乎乎的咸菜。这就是我的午饭。

周围的下人们埋头喝得稀里哗啦，仿佛是什么山珍海味。我捏着鼻子喝了一口，

一股米糠的霉味冲上天灵盖。我吐了。旁边一个叫钱大的仆役一脚踹在我腿上。“作死呢你！

有的吃就不错了，还敢嫌弃！”我没说话，只是撑着地，把胃里的酸水呕干净。

原身的记忆告诉我，反抗的下场就是一顿毒打，然后饭都没得吃。我忍着饿，重新拿起碗，

把那碗泔水一样的玩意儿灌了下去。活下去，才有资格谈论吃什么。我的工作是烧火，

最苦最累的活。整整一个下午，我像个机器一样，把一捆捆的柴火塞进灶膛。

汗水湿透了单薄的衣衫，贴在身上又冷又黏。透过厨房的窗户，

我能看到管事们端着给主子们准备的菜肴走过。白玉盘里盛着精致的点心，

青瓷碗里是清澈的鸡汤。看上去很美。但我这个新东方毕业的程序员兼厨子，

只用鼻子闻就知道，那些菜缺了点东西。缺了烟火气，缺了灵魂。更重要的是，缺油水，

缺碳水。对一个快饿死的人来说，这简直是反人类。晚上，我又领到了一碗稀粥。这一次，

我面无表情地喝了下去。夜深人-静，所有人都睡了。我却饿得睡不着。

胃里的空虚感像一只怪兽，啃噬着我的理智。我悄悄地溜进厨房。白天我观察过，

切菜剩下的萝卜头、芹菜根，都会被扔进一个角落的木桶里。还有案板上残留的，

混着灰尘的干面粉。在别人眼里，这是垃圾。在我眼里，这是救命的口粮。我把菜根剁碎，

和着面粉，加了点水，又偷偷从盐罐里抠了一点盐。然后，

我找到一块被炉火烤得滚烫的石板，把面糊摊在上面。“滋啦”一声。

一股焦香混合着菜味的香气弥漫开来。我做了一张最简陋的杂粮饼。这是我来到这个世界后，

吃到的第一口像样的食物。饼很粗糙，还有点苦涩。但我吃得狼吞虎咽。我没发现，

厨房的暗处，一双眼睛正冷冷地盯着我。2第二天，我被叫到了管事周瑞家的面前。

她是王熙凤的陪房，大厨房里说一不二的人物。“李程，听说你昨晚在厨房偷东西吃了？

”她端着茶杯，眼皮都没抬一下。我心里咯噔一下。“回管家奶奶，小的没有偷，

只是用些没人要的菜根做了个饼子充饥。”“没人要的？”周瑞家的冷笑一声，

“这府里的一草一木都是主子的，什么时候轮到你说是没人要的了？”这是要往死里整我。

偷盗的罪名一旦坐实，我又得挨一顿板子，不死也得脱层皮。“小的知错了。”我立刻跪下，

头磕在冰冷的地面上，“小的实在饿得受不了，下次再也不敢了。”这时候讲道理没用，

只能认怂。周瑞家的似乎很满意我的态度，但她不打算就这么放过我。“既然你这么能干，

会自己做饼子，”她慢悠悠地说，“那以后烧火的活，你就别干了。”我心里一紧。

“从今天起，你就去刷恭桶吧。”厨房里一片死寂。所有人都用同情的眼光看着我。刷恭桶，

那是整个荣国府里最脏最臭的活，比烧火还要低贱。这是要把我往绝路上逼。我趴在地上，

拳头攥得死死的，指甲陷进了肉里。“怎么，不愿意？”周瑞家的声音冷了下来。

我深吸一口气，抬起头。“谢管家奶奶赏识。”我接下了这个活。在绝对的权力面前，

任何挣扎都是徒劳的。我必须活下去。只要活着，就有翻盘的可能。我拎着恭桶，

走向茅房的那一刻，钱大在后面幸灾乐祸地啐了一口。“贼骨头，还想往上爬？

这辈子就跟屎尿过去吧！”我没回头。我只是在脑子里冷静地分析我的处境。

and analyze system vulnerabilities.`这个系统，

就是荣国府。它的漏洞，总会被我找到的。3刷恭桶的日子，比我想象的还要难熬。

那股恶臭像是长在了身上，无论怎么洗都洗不掉。吃饭的时候，没人愿意靠近我。

我成了厨房里的瘟神。但我没有抱怨，每天都把恭桶刷得干干净净，比我写的代码都干净。

越是这种时候，越不能出错，不能给周瑞家的任何借口。机会，是在绝望中等来的。

半个月后，贾母的寿辰到了。整个荣国府都动了起来，大厨房更是忙得人仰马翻。

我虽然在干最脏的活，但我的眼睛和耳朵没有闲着。我观察着每道菜的流程，

分析着每个厨子的手法。在我这个程序员看来，这个顶级厨房的生产流程，简直是灾难。

ncy: High.``Error_Rate: Unacceptable.`果然，

出事了。寿宴进行到一半，负责甜品的大师傅，因为太过紧张，

把一道给贾母特备的“福寿八宝羹”给熬糊了。锅底一片焦黑，一股苦味传遍了整个厨房。

坐镇指挥的管事太监夏冰，脸都绿了。“废物！一群废物！”他尖着嗓子骂道，

急得像热锅上的蚂蚁。重做已经来不及了。但寿宴上，老祖宗的甜品是万万不能少的。

整个厨房鸦雀无声，没人敢出头。我知道，我的机会来了。

: 'Seize_Opportunity' function.`我放下手里的刷子，

挤出人群。“夏总管，我或许有办法。”所有人的目光都聚焦在我身上，充满了鄙夷和不信。

一个刷恭桶的，能有什么办法？夏冰眯着眼睛打量我，像在看一个疯子。“你？

一个刷马桶的？”“夏总管，让我试试。做好了，是总管您指挥有方。做砸了，

所有罪责我一人承担，要打要杀，悉听尊便。”我把姿态放得很低，但我语气里的自信，

让他犹豫了。时间在一分一秒地流逝。前厅已经派人来催了。夏冰一咬牙。“好！

就让你试试！要是敢耍咱家，我把你剁了喂狗！”我立刻走向灶台。“我需要鸡蛋，

越多越好，蛋黄蛋清分开。白糖，磨成最细的粉。还有，

府里有没有牛乳或者羊乳做的‘酪’？”我的要求，让所有厨子都愣住了。这些东西，

跟“福寿八羹”完全不搭边。但在夏冰的催促下，他们还是手忙脚乱地给我找来了。

我深吸一口气，开始了我的表演。打发蛋清，这是个力气活，也是个技术活。

我用几根筷子捆在一起，手臂高速转动，快得出现了残影。很快，

一盆蛋清就被我打发成了洁白坚挺的奶油状。

arget: Stiff_Peaks. Status: Achieved.`接着，

我将蛋黄、糖粉和乳酪混合，用一种独特的手法搅拌均匀，再将打发好的蛋清分次混入。

整个过程行云流水，没有一丝多余的动作。厨房里所有人都看呆了。

他们从未见过这样做点心的方式。最后，我将混合好的糊状物倒入一个大碗，上锅蒸。

我精确地控制着火候，对我这个烧了半个月火的“前烧火工”来说，易如反掌。

等待的时间里，我用剩下的材料，做了一点装饰。很快，一股浓郁的奶香和蛋香，

混合着一丝甜味，飘散开来。那味道，霸道地压过了之前所有的焦糊味。

所有人都忍不住咽了口口水。点心出锅了。它洁白如雪，蓬松得像一朵云。

我给它取了一个响亮又讨喜的名字。“百寿糕。”4.“百寿糕”被小心翼翼地端了上去。

厨房里，所有人都屏住了呼吸，等待着前厅的审判。我的命运，就在这一碗小小的糕点上。

周瑞家的站在不远处，脸色阴沉得能滴出水来。她没想到，我这个刷恭桶的，

居然真的能折腾出名堂。时间过得无比漫长。终于，一个小丫鬟满脸喜色地跑了回来。

“老祖宗！老祖宗说这‘百寿糕’是她这辈子吃过最好吃的点心！入口即化，甜而不腻！赏！

重重有赏！”整个厨房瞬间沸腾了。夏冰的脸上笑成了一朵菊花，他拍着我的肩膀，

连声说“好小子”。而我，只是平静地擦了擦手。

Positive. Status: Upgraded.`贾母的赏赐很快就下来了。

我被叫到了她老人家的面前。这是我第一次如此近距离地看到这位荣国府的最高统治者。

她看上去很慈祥，但眼神里透着一股洞察世事的精明。“你就是李程？”“是，奴才李程。

”“这‘百寿糕’，真是你想出来的？”“回老祖宗，是奴才家乡的一点小手艺，

想着老祖宗寿辰，做出来讨个吉利。”我当然不能说是现代的提拉米苏。贾母满意地点点头。

“好，好一个伶俐的孩子。在厨房里烧火，是委屈你了。

”她转头对身边的丫鬟说：“传我的话，这孩子聪明能干，就提拔成厨房的二管事吧。

”二管事！我从一个刷恭桶的，一跃成为了厨房的管理层。这简直是三级跳。

我连忙磕头谢恩。“谢老祖宗恩典！”当我重新回到厨房时，所有人的眼神都变了。从鄙夷，

变成了敬畏和讨好。钱大更是凑了上来，满脸堆笑。“李管事，恭喜恭喜啊！

”我对他点了点头，不咸不淡。我知道，真正的战斗，现在才刚刚开始。

周瑞家的作为厨房大管事，现在成了我的顶头上司。她看着我，皮笑肉不笑。“李程，

恭喜你了。以后，咱们就要一起当差了。”“还要请管家奶奶多多指教。”我同样回以微笑。

我们都知道，这小小的厨房，已经容不下两个管事了。不是东风压倒西风，

就是西风压倒东风。5.周瑞家的很快就让我见识到了她的手段。作为二管事，

我分管了一部分的采买和日常菜品的安排。但她却处处给我下绊子。我报上去的采买单，

她总能找到理由克扣。“府里开销大，要懂得节俭。这上好的猪五花，

换成次一点的后臀肉就行了。”“新鲜的河鱼太贵，用冰鲜的代替吧。

”她把所有好的食材都留给了她自己负责的、给几位核心主子的小厨房。而我负责的，

供给大部分主子和管事们的菜，拿到的都是些次等货色。不仅如此，她还四处散播谣言。

说我仗着老祖宗的赏识，得意忘形，采买时中饱私囊，把好的都换成了次的。一时间，

我成了众矢之的。几个不得势的姨娘，吃饭时摔了筷子，指桑骂槐，说饭菜难以下咽。

我手下的厨子们也怨声载道。“李管事，不是我们不尽心，实在是这料子太差，

神仙也做不出好菜啊！”我没有去辩解。在办公室政治里，解释就是掩饰。

我只是默默地把每一笔账目，每一次的食材交接，都记录得清清楚楚。

Await critical failure event.`周瑞家的见我逆来顺受，

以为我怕了她，手段也越发变本加厉。终于，她给我设下了一个必死的局。

府里要宴请一位重要的亲戚，好像是和官场有牵扯的。王熙凤亲自下的命令，

宴席要办得体面。周瑞家的当着所有人的面，把这个任务交给了我。“李管事年轻有为，

这等重要的宴席，就交给你了，也让大家看看你的真本事。”她笑得像一只狐狸。

我还没来得及说话，她就转身走了。第二天，送来的食材，

让我手下所有厨子都倒吸一口凉气。那条号称是鲈鱼的，鱼眼浑浊，鱼鳃发黑。那块猪肉，

按下去一个坑，半天弹不起来。还有那些青菜，全都蔫头耷脑，像是霜打过一样。

这根本不是次等品，这简直就是要扔掉的垃圾！“管家奶奶这是要害死我们啊！

”一个厨子快哭了。用这种东西做国公府的宴席，要是吃坏了贵客，我们所有人都得掉脑袋。

所有人都看着我，等着我拿主意。我却异常冷静。我走到一块空地，拿起一根烧火棍，

在地上画了起来。

iating: Debug_Mode.`我在地上写下了一行行他们看不懂的“代码”。

// 启动 planB_东坡肘子()`` }`` // ...``}`我抬起头，

看着目瞪口呆的众人。“都别慌，听我指挥。”“这桌宴席，我们换个玩法。

”6我的镇定感染了手下的厨子们。“把那条鱼，给我用最烈的酒和大量的姜葱腌上，

一个时辰！”“猪肉，整块下锅，加酱油、黄酒、冰糖，用最小的火，给我炖上两个时辰！

”“所有蔫了的青菜，全部切碎，准备做汤！”我的命令，精确到了克和分钟。

这在全凭经验和感觉的古代厨房，是不可想象的。但此刻，他们别无选择，只能相信我。

整个厨房，在我的调度下，变成了一个高效运转的程序。每个人都是一个线程，

有条不紊地执行着我分配的任务。周瑞家的的人在不远处监视着，嘴角挂着一丝残忍的微笑。

她等着看我如何收场。两个时辰后，宴席开始了。第一道菜，是凉菜拼盘。

我用了一些巧妙的刀工和摆盘，让那些不太新鲜的食材，看上去焕然一新。但重头戏，

是后面的热菜。当一盆热气腾腾，铺满了红色辣椒和花椒的“水煮鱼”被端上去时，

所有人都愣住了。贾府的宴席，一向以清淡雅致为主，何曾见过如此粗犷火爆的菜式？

但那股霸道的麻辣鲜香，却让人口舌生津。贵客尝了一口，眼睛顿时亮了。“好！够味！

这鱼肉嫩滑，麻辣爽口，痛快！”接着，是那道“东坡肘子”。用筷子轻轻一拨，

就皮肉分离。入口即化，肥而不腻，酱香浓郁。配上一碗白米饭，简直是绝配。

就连一向食不言寝不语的贾政，都破天荒地多添了一碗饭。最后，是一道“麻婆豆腐”。

这道菜，用料简单，却是最考验功夫的。我用有限的调料，

做出了麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活，八味一体的绝妙口感。宴席结束，

那位贵客拉着贾政的手，大加赞赏。“宝玉他爹，你们府上的厨子，是真有本事！今天的菜，

比御膳房的还有味道！”贾政虽然嘴上谦虚，但脸上的光彩，是藏不住的。消息传回厨房，

我手下的厨子们爆发出了一阵欢呼。我们成功了。我们用一堆垃圾，

做出了一桌化腐朽为神奇的盛宴。周瑞家的站在那里，脸色煞白。她想不通，

我到底是怎么做到的。她不知道，对我一个程序员来说，这叫“异常处理”。

当标准输入食材不符合预期时，不是让程序崩溃，而是启动备用方案，

确保程序宴席能稳定输出结果。这是最基本的操作。7王熙凤很快就知道了这件事。

她没有叫我去，而是把周瑞家的叫到了跟前。我在门外，能听到里面传来凤姐那标志性的，